Not known Factual Statements About профессиональное кухонное оборудование

Not known Factual Statements About профессиональное кухонное оборудование

Blog Article

Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты

ПРОЕКТЫ ПОД КЛЮЧ В СФЕРЕ ОБЩЕПИТА И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф

Концепция рабочего треугольника является основополагающим принципом дизайна кухни. Он предполагает расположение трех основных рабочих зон, а именно плиты, холодильника и мойки, в виде треугольника.

В этой статье мы подробно разберем, как правильно спроектировать кухонное пространство ресторана, избежать распространенных ошибок и сделать его  максимально функциональным

Проект кухни должен учитывать требования по пожарной безопасности. Это включает в себя правильную расстановку оборудования, использование огнеупорных more info материалов и установку средств пожаротушения.

Предназначен для приготовления холодных закусок и салатов. Здесь же, как правило, размещаются холодильные установки для хранения свежих ингредиентов.

Проектирование кафе, ресторанов, фаст-фуд и других предприятий общественного питания

 Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана должна быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.

Ключевые элементы эффективной планировки кухни ресторана

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Процесс проектирования кухни more info ресторана — это не только техническая задача, но и творческий процесс, в котором необходимо сочетать практичность, безопасность и эстетичность.

Более того, соблюдение правил техники get more info безопасности, таких как протоколы пожарной безопасности и размещение огнетушителей, имеет решающее значение для обеспечения благополучия персонала и предотвращения несчастных случаев.

подготовка, хранение, мойка, зона для продуктов и готовых блюд.